Kulinärrisches – das (wirklich!) Letzte

13. März 2014 | Von | Kategorie: e Hampfle Räppli

Reserviert

OK, es ist Fasnacht. Da darf man gastgebermässig eigentlich nichts erwarten, vor allem nicht von Amateur-Betrieben wie z.B. Cliquenkeller (obwohl es solche gibt, die das trotz grossem Betrieb fantastisch machen!). Aber dennoch: im grenzwertig überfüllten und sehr heissen Luuskaibe-Käller kommt der junge Kellner (der wahrscheinlich nix dafür kann) und annonciert um 23.45 an drei von ihm ausgewählten 8er-Tischen, dass in 15 Minuten d Luuskaibe kämen, denen gehöre eben der Keller  und die bräuchten leider den Tisch. Wir müssten uns in der nächsten Viertelstunde bitte vom Acker machen. Es stehen also gegen 25 Personen auf und verlassen den Keller, leicht angefressen. Denn erstens kann der das auch schon um 21 Uhr, bei Kelleröffnung sagen. Zweitens könnten z.B. freiwerdende Tische reserviert werden. Aber: s isch Fasnacht (gsi) und damit wohl alles verziehen. Die Mehlsuppe allerdings, soll dafür sehr gut gewesen sein…